Ingredientes
2 aguacates maduros
1/4 cebolla picada finita
1 tomate mediano maduro
1 ó 1/2 jalapeño (depende del gusto)
unas hojas de cilantro fresco
sal
el zumo de medio limón
semillas de sésamo para acompañar
tostadas
Preparación
Cortamos todos los ingredientes (menos el aguacate) y los mezclamos en un bol. Por último pelamos los aguacates, y con la ayuda de un tenedor los aplastamos hasta quede una masa homogénea, lo introducimos junto al resto de ingredientes y rociamos con el zumo de limón, mezclamos bien. Servimos sobre una tostada y con un poquito de semillas.
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