Seitán casero

Ingredientes:


1 trozo de alga kombu
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 cebolla
2 dientes de ajo
3 pastillas caldo vegetal
1 vasito de pan rallado
1 vasito de salsa de soja
350 grm gluten de trigo
1 1/2 vasos de agua
especias secas al gusto

sal


Preparación:


Como hacer seitán casero