martes, 28 de junio de 2011

Espaguetis a la carbonara


Ingredientes:

Pasta integral
bacon vegetal
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
1 brick nata vegetal
una pizca de nuez moscada
sal & pimienta
albahaca fresca

Preparación:

Hacemos un sofrito con la cebolla y el pimiento, cortado todo finito.
Añadimos el bacon cortado en tiras y cuando esté hecho, agregamos la nata, nuez moscada y salpimentamos. Dejamos cocinar unos 10 minutos a fuego lento y servimos con la albahaca.

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