lunes, 9 de julio de 2012

Olivas marinadas


Ingredientes

Olivas
aceite de oliva
1 bote grande con tapa ( a ser posible hermético)
orégano
1 limón cortado en trocitos pequeños
2 hojas de laurel
3 ajos pelados
sal

Preparación

Limpiamos bien las olivas y les hacemos un par de cortes. Las introducimos en el bote junto con el limón, sal, laurel, ajos y orégano, y cubrimos hasta arriba con aceite de oliva. Las dejaremos macerar un par de semanas, removiendo la mezcla de vez en cuando.

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